近年，通过引进、培养、进修、企业锻炼、外聘等措施，形成了一支与专业建设、专业教改相适应的思想素质好、专业水平高、实践能力强、结构合理的专兼职教师队伍。本专业现有专任教师9名，其中“双师型”教师9名，为100%；高级职称教师5名，占55.5%；具有硕士及以上学位的教师有8名，占88.8%。本专业还拥有一支酒店老总教学团队，拥有一支饭店高级职业经理人决策团队，拥有一支省市职业资格鉴定裁判团队。 

    旅游与酒店专业教学团队于2018年被评定为安徽省优秀教学团队。